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板橋平價美食-莒光福州乾拌麵,樸實的好味道

  • Post category:新北

知道這間店其實也有好幾年了,只不過一直沒有踏進去過,因為它的外表其實就是很普通的一間麵店,直到有天朋友說想去吃吃看

他賣的東西品項並不多,就是簡單的幾種麵和湯品,再外加一些小菜

我們每次去都是點乾拌麵和餛飩蛋包湯

簡單的白麵加上蔥花,一開始可以將麵拌開先吃幾口原味

桌上有幾種不同的辣椒和醋可供調味

吃過了原味後,我都會再加上醋和少許的辣椒(因為我怕辣不敢加太多),酸酸辣辣又帶著麵香,會讓你一口接著一口,或者你也可以加點個蛋包,把蛋包中的半熟蛋黃加進麵裡,又是另一種滋味

這裡的餛飩蛋包湯也不馬虎

有著數量不少的餛飩,還加上一顆半熟蛋包

雖然只是一間不起眼的麵店,但在用餐時段也是有著滿滿的人潮,吃完也總是會讓人懷念它的味道,後來我們也回訪了大概N次吧

【莒光福州乾拌麵】
地址:新北市板橋區大觀路一段136號
營業時間:11:00-14:00
                  17:00-20:30
                  每週日公休

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